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1日限定50食限定手打ち蕎麦を提供しています。

天ぷら蕎麦
野菜のかき揚げと舞茸
ゆばそば
木のこそばの木のこと塩原特産のほうれん草がトッピングサービスです。ゆばが温かいそばのタレに溶け、月見蕎麦を思わせるあじわいが、女性に大人気です。
¥1,000

にしんそば
京風の甘露煮にしんの甘さが、温かいそばのタレに溶けて、 他そばに無い味わいです。 塩原特産の大根おろしと生姜のおろしは、菊の花に見えてさっぱりと食べられます。
¥980

そばセット
舞茸の炊き込みご飯が、半ライス付いています。温かい麺は山菜のトッピングサービスです。日替わりの小鉢と漬物付。 ざるそばセットもあります。 うどんセットもできます。
¥1,300

ざるとろろそば
天然自然薯、うずらの卵付。 寒い時期には、温かい麺もお試しください。 800円
¥800

鴨南蛮そば
薄目にスライスした鴨肉は、柔らかくダシがよくでています。 鴨ざるそばも、好評です。
¥1,000

そばだんご(ゴマあん)
だんごも、タレも出来立ての温かいものを、提供しています。ゴマあん、こしあん、醬油タレ、自家製です。 条件によりますが、お持ち帰り、可能です。
¥400

ちょい辛うどん
マイルドな口当たりのキムチスープ。 寒い日は、体があたたまります。
¥780

山菜うどん
新鮮な彩り豊かな山菜とプリプリな食感のなめこ、サクサク揚げたての桜エビの揚げ玉がトッピングサービス。 山菜蕎麦もできます。
¥780

にしん姿甘露煮
大きなにしん半身です。 京風の甘露煮で、柔らかく、小骨も気になりません。
¥500

おろしそば
980円。 辛み大根が決め手!冷たい蕎麦の上に、かつおぶし、万能ねぎ、サクラエビの揚げ玉、なめこ、水菜、辛み大が、のっています。 ざるそばのタレがかかっていますので、混ぜてお召し上がり下さい。


Specialty Rolls
inside out roll (8 pieces per order)
Rainbow Roll
¥9
Crazy Roll
¥9
Aru Roll
¥9
Bomb Roll
¥9
Crunchy Spicy Tuna
¥9
Dragon Roll
¥9
Uramaki
inside out roll
California
¥9
Spicy Tuna
¥9
Shrimp Tempura
¥9
Salmon
¥9
Philadelphia
¥9
San Francisco
¥9
Kamikaze
¥9
From the Kitchen
served with miso soup, rice and salad
Miso Cod
¥9
Sesame Crusted Tuna
¥9
Chicken Teriyaki
¥9
Kung Pao Chicken
¥9
Roasted Peking Duck
¥9